Gestalten Delicious Places: New Food Culture, Restaurants, and Interiors

Delicious Places: New Food Culture, Restaurants, and Interiors tar läsaren på en resa genom en ny sorts matkultur där restaurangbesök inte bara handlar om maten. Boken presenterar 60 restauranger, barer och caféer från hela världen, de alla erbjuder mer än bara utsökta maträtter – boken visar också spännande platser, unika koncept och hyperlokal mat. Utöver den aptitretande matfotografin och de förtjusande inredningarna inspirerar Delicious Places sina läsare genom att presentera människorna och berättelserna bakom koncepten.

Restauranger, caféer och barer genomgår en transformation till ställen där hela koncept utvecklas för att skapa helt nya upplevelser för ätare. De erbjuder en unik upplevelse som börjar från det ögonblick du sätter din fot innanför dörren och sträcker sig från interiören till varumärket, och bakom scenerna till råvarorna och de hållbara procedurerna. Sätt dig vid bordet och låt dina sinnen njuta en efter en.